Ingrediente: 1 l apa plata, 300 g spanac, 1 lingura rasa de faina, 50 g unt, praf de sare. Pentru un plus de gust, poti adauga zeama de lamaie sau iaurt.
Mod de preparare: Se curata spanacul, se spala foarte bine, sa nu ramana pamant pe frunze, apoi se pune la fiert. Dupa zece minute, se scurge de zeama si se paseaza bine (eventual cu blenderul). Separat, se amesteca faina cu putin unt si cu zeama de la spanac. Se amesteca cu piureul de spanac, cu zeama, se sareaza si se mai da in clocot. Se poate servi cu faina de orez si albus de ou tocat marunt.















December 21st, 2009 at 4:15 PM
Albusul de ou nu se da inainte de 1 an. Poate trebuia scris galbenus??
December 22nd, 2009 at 9:50 PM
iti multumim pentru ca ne-ai atras atentia….. te mai asteptam si cu alte sfaturi si corectari la articolele noastre
redactia “cepapam“