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Supa de fasole verde

Supa de fasole verde

Ingrediente: ½ kg fasole verde, 1 ardei gras rosu, 1 morcov, 1 praz, 1 ceasca de orez, apa plata, mirodenii (cimbru, patrunjel), 1 lingura ulei de masline, sare dupa gust.

Mod de preparare: Fasolea se spala si se curata de codite, morcovul, ardeiul si prazul se taie cubulete si se pun la fiert alaturi de fasole. Dupa zece minute se adauga orezul si se fierb in continuare la foc mic. Se adauga cimbrul si sarea, apoi, dupa ce au fiert, patrunjelul si uleiul de masline. Daca copilul tau prefera ciorbele, supa se poate acri cu zeama de lamaie.

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