Alimentatie Copii • Retete pentru Copii • Nutritie Copii • Retete Culinare • Ghid Nutritie • Specialist Nutritie • Sfaturi Sanatoase » dieta alimentara

Regimul alimentar in varicela

admin — Fri, 26 Mar 2010 00:19:34 +0000

Atentie, mamici, se inregistreaza din ce in ce mai multe cazuri de varicela, chiar si la copiii care au fost vaccinati importiva acestei boli! Aceasta boala contagioasa se caracterizeaza prin aparitia unor eruptii pe piele (si uneori pe mucoasa bucala) insotite de o stare febrila. Daca cel mic sufera de varicela trebuie foarte bine hidratat (lichide dulci, supe, ceaiuri, compoturi, supe). Ii poti da, de asemenea, lapte, iaurt, branza de vaci, fructe crude, piureuri de zarzavat, budinci, sufleuri. Dupa ce i-a scazut febra, regimul alimentar revine la normal, fara a se abuza de sare.

Detoxifiant tropical

admin — Wed, 03 Mar 2010 00:10:01 +0000

Primavara este momentul prielnic pentru o mica repriza de dezintoxicare a organismului, iti propunem o reteta de shake tropical care, pe langa faptul ca este delicios, te va ajuta sa elimini si reziduurile din organism. Ai nevoie de o banana, o ceasca de iaurt simplu, de 2% grasime, o jumatate de pahar de suc de portocale, o jumatate de ceasca de suc de ananas proaspat. Se pun toate ingredientele intr-un blender si se amesteca bine. Acest shake funcioneaza perfect, curatand tractul digestiv si ofera un aport de substante nutritive esentiale.

Vrei sa slabesti? Invata sa combini alimentele!

admin — Fri, 19 Feb 2010 05:39:47 +0000

Nu manca niciodata la o masa proteine (carne, peste) si carbohidrati (orez, paine, cartofi, paste). Pentru a digera proteinele, stomacul trebuie sa secrete acid clorhidric. Entru a digera carohidratii este nevoie de o solutie alcalina. Deoarece acizii si bazele se neutralizeaza reciproc, mancarea ramane… nedigerata. Dupa ce zace ins tomac cateva ore, incepe sa fermenteze si sa putrezeasca producand gaze si arsuri la stomac.

Secretul slabirii: alcalinizarea

admin — Fri, 12 Feb 2010 03:04:20 +0000

Pentru a pierde in greutate, trebuie sa alcalinizam organismul consumand mai putin alimente care produc acizi, cum ar fi: carnea, lactatele, alcoolul, cofeina, grasimile prelucrate, alimentele pe baza de zahar, bauturile pe baza de zahar. Creste, in schimb, consumul de legume verzi (care sa constituie 70% din fiecare masa), de grasimi esentiale (avocado, ulei de masine, ulei de seminte de in), asigura-te ca alimentele pe care le consumi provin din cele mai une surse (organice si lipsite de toxine). (sursa: Dieta pentru o viata noua – Mariana Bozesan)

Dieta in anemii

admin — Mon, 08 Feb 2010 02:09:12 +0000

Anemia este o afeciune destul de frecventa in copilarie si se manifesta prin scaderea numarului de globule rosii. Anemia prin lipsa fierului se poate foarte usor corecta printr-o dieta adecvata. In mod normal, nevoile zilnice de fier la cei mici se situeaza undeva intre 3 si 12 mg. Alimentatia trebuie sa fie variata si sa contina proteine animale (carne) – ficat la gratar sau pateu de ficat, carne rosie. In general toate zarzavaturile contin fier, dar pentru o absorbtie mai buna se recomanda sa se consume concomitent cu preparatele din carne. Adaosurile de sucuri de cirice, ca si borsul, contribuie la absorbtia fierului din vegetale.

Regimul dupa enterocolita

admin — Tue, 02 Feb 2010 08:12:31 +0000

Daca bebelusul tau a avut un episode de enterocolita (diaree), trecerea la formula de lapte primita anterior imbolnavirii se face treptat, inlocuind cu cate o masura laptele fara lactoza la fiecare masa in functie de toleranta digestiva. Daca reapar scaunele moi, revino la formula de lapte fara lactoza (Milupa HN25) si temporizeaza reintroducerea laptelui cu lactoza. Regimul pentru enterocolita include pe langa laptele fara lactoza, supa de legume (morcov, albitura, dovlecel, orez) si carne fiarta separate (de pui sau de vita), cereale instant pe baza de orez, orez cu banane, mar copt in combinatie cu cereale de orez sau branza de vaci preparata in casa. Daca scaunul se normalizeaza, se pot adauga in supa de zarzavat ceapa, cartoful si rosia.

Ananasul bun pentru grasuti

admin — Fri, 29 Jan 2010 07:29:03 +0000

Ananasul, pe langa beneficiile generale ale fructelor, este o sursa importanta de vitamina C si de fibre alimentare. 100 de grame de ananas proaspat contin: 52 de calorii, 12 g de glucide, 1,2 g fibre si 25 mg de vitamina C. aceeasi cantitate de ananas, dar din compot, contine 83 de calorii, 20 g de glucide, 3 g de fibre, 15 ml de vitamina C si 3,2 g de vitamina E. Daca este consumat frecvent, reduce usor nivelul zaharului in sange, are efect diuretic si ajuta persoanele care au o digestie dificila.

Dieta dupa toxinfectiile alimentare

admin — Fri, 22 Jan 2010 02:40:13 +0000

Simptomele apar la scurt timp dupa masa si sunt urmatoarele: greata, varsaturi, scaune diareice, uneori chiar febra. Daca cel mic prezinta semne de toxinfectie alimentara, du-l de urgenta la medic! Regimul alimentar consta in administrarea multor lichide (apa, ceaiuri) in cantitati mici si dese, pentru a combate deshidratarea. Dupa doua-trei zile se pot consuma supe de zarzavat pasat, supa de orez, fainoase fierte in apa, branzica de vaci, carne slaba fiarta.

Spanac cu orez

admin — Tue, 01 Dec 2009 09:25:18 +0000

Ingrediente: 2 cesti de orez, 1 lingura ulei de masline, 250 g spanac, 120 g branza sarata, 4 oua, 2 cesti branza de vaci, 3 linguri de cascaval ras.

Mod de preparare: Spanacul se spala si se fierbe, apoi se scurge de zeama si se paseaza. Separat, se fierbe orezul in apa cu sare. Se amesteca orezul cu spanacul, apoi se adauga branza sarata, branza de vaci si se mai lasa la foc mic. La sfarsit se adauga cascavalul ras pe deasupra si cate un ou, fiert, moale.

Cartofi copti cu cascaval

admin — Tue, 01 Dec 2009 09:21:59 +0000

Ingrediente: 4 cartofi potriviti, 4 linguri de branza de vaci, 4 linguri de unt, cascaval ras,1 iaurt, sare, dupa gust.

Mod de preparare: Cartofii se spala bine, se pun la copt intr-o tava la cuptor. Se lasa circa 20 minute, avand grija sa-i intorci de pe o parte pe cealalta, pentru a se coace uniform. Se scot din cuptor, se taie in patru si se adauga cate o lingura de unt, una de branza de vaci, se sareaza, apoi se presara cascavalul. Deasupra se poate turna iaurt. Cartofii se pot scoate din coaja si se pot pasa.