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Tort de lamaie

Tort de lamaie

Ingrediente: 150 g unt, 150g de zahar, 2 oua, 115 g faina, 1 lingurita de drojdie, sucul de la doua lamai, coaja rasa de la o lamaie, glazura de zahar (15 ml suc de lamaie, 100 g zahar, 1 lingura de unt).

Mod de preparare: Se topeste untul si zaharul intr-un vas la bain marie, se adauga ouale unul cate unul, se adauga făina cernuta si drojdia, apoi se toarna sucul de lamaie si coaja rasa se amesteca bine. Se toarna compozitia intr-o forma de tarta in prealabil unsa cu ulei si se da la cuptor circa 30 de minute. Se lasa sa se raceasca apoi se toarna glazura de zahar (sucul de lamaie amestecat cu zaharul si putin unt).

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